Запитання з тегом «substitutions»

У мене несмачений рисовий оцет, але рецепт, який вимагає приправити. Я припускаю, що я повинен додати цукор і сіль для заміни витриманого оцту, але в яких пропорціях буде імітувати типовий витриманий рисовий оцет?

4 substitutions  vinegar 

Якщо я роблю яйце макаронні вироби, чи можу я замінити борошно квіноа на пшеничне борошно (манна крупа, тверда мука, всі цілі тощо)? Чи не буде достатньо присутності яєць, щоб компенсувати відсутність глютену, і мені потрібно буде додати ще один сполучний матеріал (я маю на увазі ксантумову камедь або картопляний крохмаль)?

3 gluten-free  substitutions 

Urnebes - сербський салат, який містить сир. Пошук рецептів для сказаного салату, я помітив, що є багато різниці в обраному сирі. Деякі кажуть, що фета, деякі кажуть, сир, деякі кажуть сметаною, деякі кажуть, суміш цих, і т.д. Хоча я вважаю, що справжній сир був би сербським, я зрозумів, що сербська …

3 substitutions  cheese  salad  serbian-cuisine 

Я зацікавлений, щоб спробувати кілька турецьких рецептів, які вимагають пасти червоного перцю (biber salçası). Це єдиний інгредієнт, який я не можу знайти в будь-яких місцевих магазинах. Чи є якісь хороші заміни для цього? Я уявляю, що гочуджан, мабуть, не дуже підходить (це занадто солодко), і що інші соуси з перцю …

3 substitutions  chili-peppers 

У ці вихідні ми робимо салат з помідорів і чорізо . Рецепт пропонує подавати його з козячим сиром і шинкою, але ми насправді не любимо цього. Ми намагаємось придумати альтернативи, з якими йому служити, і ми просто не можемо думати про Моцереллу. Хтось має хороші уявлення про те, чим ми …

3 substitutions  salad  serving-suggestion  chorizo 

Я переглянув деякі варіанти низькокалорійних брауні в Інтернеті, і не знайшов жодного, в який можна занурити зуби, не турбуючись про стегна. Тому я вирішив придумати цілком новий власний рецепт: Інгредієнти для середнього брауні М’яке масло, для змащення сковороди Борошно для запилення сковороди 4 великих яйця 1 склянку цукру, просіяний 1 …

3 baking  substitutions  brownies  low-carb 

Мій рецепт булочок вимагає 1 1/3 чашки знежиреного сухого молока. Крім 4 яєць, немає іншої рідини. Скільки б знежиреного молока я б замінив на сухе молоко?

2 baking  substitutions  eggs  milk  muffins 

Чи буде корисним зробити французький тост з низькою холестериновою версією яєчної альтернативи? Або, можливо, просто використовуючи білі французькі тости? (Зараз я використовую найпростіший рецепт 1 яйця / 3 ст. Молока)

2 substitutions  bread  eggs 

Я працював з рисовою борошном, щоб зробити домашні фаршировані пельмені і вдалося значно поліпшити свій поточний рецепт, за винятком одного. Я пень, як я можу мати тісто розтягувач. В даний час я роблю тісто: 2 склянки рисової муки, 2/3 склянки картопляного крохмалю, 1/3 склянки тапіока, 1 ст.л. насіння льону, 1 …

2 substitutions  asian-cuisine  gluten-free  dumplings 

У мене є борошно, що залишилося, і багато фарини, тому що це залишкові матеріали, і я хочу використовувати їх обох (щоб позбутися від них, але не викидати їх), я думав про те, щоб зробити хліб, поєднуючи їх обох. Зазвичай фарна використовується для приготування тортів, печива і т. Д. І, поки …

2 substitutions  bread  flour  yeast 

Є грецьке блюдо - kokoras krasatos - яке я люблю і хочу приготувати для гостей, але я не можу за все життя зрозуміти, де знайти півня. Хтось може, не вказуючи мені в напрямку, де взяти півня в Атланті, запропонувати думки про те, чим замінити півня в такому рецепті? Я вважаю, …

2 substitutions  chicken  greek-cuisine 

Чи можна замінити важкі вершки молоком. Я роблю млинці для манікюти і цікавлюсь, чи вони будуть пухнастішими.

2 substitutions 

Я деякий час перебуваю на дієті для виключення. Я знайшов безліч дивовижних рецептів, в яких є соя, тамарі або місо, але я не можу їх їсти. Хтось знає про щось подібне?

2 substitutions  soy 

Моя дев'ятирічна (7) річна донька очікує, що допоможе мені сьогодні зробити курку та вареники. У мене є рецепт тушонки, моє питання лежить у варениках: Я знаю, що я можу замінити 1 1/2 склянки борошна, що саморостає, додавши 1 1/2 ч. Ложки випічки та 1/2 ч. Ложки солі до 1 склянки …

2 substitutions  flour  organic  dumplings 

У мене є рецепт, який закликає до «м'якого хорізо». Під час свого звичайного продуктового продукту сьогодні я побачив три марки меленого чорізо, але всі були просто позначені "чорізо". Перелічені інгредієнти включали "спеції", але ніяких натяків на рівень тепла. У ресторанах у мене були страви з чорізо, які варіювалися від легких …

2 substitutions  sausages  spicy-hot  chorizo