Запитання з тегом «coconut»

Кокосовий горіх, як правило, означає солодку кремову внутрішню м’якоть цілого кокосу. Використовуйте цей тег для запитань щодо вибору, ідентифікації, зберігання, приготування, заміни або приготування їжі з кокосовим, кокосовим горіхом або кокосовим молоком як зірковим інгредієнтом. Питання щодо страв, які включають кокосовий горіх, але не зосереджені на кокосовому горіху, не повинні використовувати цей тег.

19
Як запобігти відокремленню кокосового молока в тайському каррі?
Здається, що кожна моя спроба зробити каррі кокосового горіха в тайському стилі закінчується розділенням суміші соусу. Хоча зазвичай все ще добре смакує, кокос закінчується схожим на те, що він зів’яв. Моє запитання - що я можу зробити не так? Я в основному дотримуюся рецепту з боку каррі, яку я маю …
2
Як дізнатися, чи дозрів кокос чи прогорів перед покупкою
Купувати в магазині термоусадочні кокосові горіхи (в оболонці) схоже на гру російської рулетки. Вся ця проблема з виведенням води та розбиттям шкаралупи лише для з’ясування кокосового горіха є прогірливим (а іноді і недозрілим). Іноді можна побачити темні плями на зовнішній стороні оболонки, які, здається, вказують на цвіль на внутрішній стороні …
5
Нож рубається через кістку або кокос
Чи нормально використовувати кухарський ніж для подрібнення кісток (не надто великих, як курячі або свинячі реберця) або кокосового горіха, чи це назавжди зіпсує ніж? Я це робив при нагоді, і, здавалося, не зазнав збитків, але можливо, це просто те, що я цього не зробив достатньо.
3
Як витягти кокосове молоко з кокосового м’яса?
Кокосове молоко в місцевому продуктовому магазині коштує близько 1,50 долара за невелику консервну банку. Банки з кокосовим молоком, які коштують дешевше, рясніють наповнювачами, такими як зайва вода та ясна, щоб згустити його. Цілі кокоси, з іншого боку, коштували 1,50 доларів, і я думаю, що я маю змогу отримати з нього …
11 milk  coconut  extracts 
3
Чи можна кокосовий крем перетворити на кокосове молоко, чи навпаки?
Чи можна кокосовий крем перетворити на кокосове молоко чи навпаки? Наприклад, чи додавання води або коров'ячого молока до кокосових вершків зробить кокосове молоко корисним? Або, зменшивши кокосове молоко, можна отримати кокосовий крем?
2
Що це за паста, яку я отримав з варіння кокосової «сироватки»?
Я був захоплений вживанням субпродуктів свіжого кокосового горіха, і цього разу я отримав цю солодку і дуже кислу пасту з варіння кокосової "сироватки" Спочатку дозвольте мені пояснити, що це за кокосова сироватка: Вийняв з м'яса свіжий кокос, не видалив зовнішню темнішу шкіру (Помилка!) Покладіть м’ясо з трохи води на блендер, …
1
Як визначити, молодий кокос чи ні, постукуючи його?
Я бачив, як деякі люди стукають кокосовим горіхом, щоб визначити, молодий він чи ні. Іноді вони стукають кулаками, або мачете. Як вони це роблять? Молодий кокос має менше м’яса, але м’якше і майже напівпрозорий. Вода з кокосом теж смачніше. Редагувати: Візьміть до уваги, що тут ключове слово KNOCK. Я взагалі …
8 coconut 
4
Коли віддавати перевагу йогурту, вершкам та кокосовому молоку в індійському вегетаріанському блюді, щоб зробити його вершковим?
По-перше, я помітив, що всі страви із страви, які ми їмо в індійському ресторані, відчувають себе "вершковими" . Тепер я не знаю, додають вони вершки , йогурт або кокосове молоко ? В яких видах страв нам потрібна яка речовина, щоб зробити її кремовою?
4
Розтріскуючи кокосовий крем
У мене є кілька рецептів, які вимагають розтріскування кокосового крему (тайських каррі). Я звик просто обсмажувати каррі та додавати кокосове вершкове масло (або кокосове молоко), яке дає розумні результати, але, прочитавши рецепти, я зрозумів, що роблю це не правильно. Мої новіші спроби починати з кокосового молока призвели до того, що …
2
Яку кількість кокосового масла слід замінити на масло в суміші домового?
Я хочу замінити кокосове масло на масло в домовій суміші, але я не знаю, скільки використовувати. Рецепт вимагає 3/4 палиці розтопленого масла. Скільки кокосового масла слід використовувати?
1
Як зробити консервоване кокосове молоко окремо
Моя подруга хоче зробити кокосове молоко окремим, щоб вона могла використовувати вершки для збивання. Хто-небудь може запропонувати спосіб цього досягти? Відредаговано, щоб додати: я попросив її підтвердити, що вона повножирна, і вона сказала «так, я не така німа». Вона зберігає його при кімнатній температурі (досить гаряча останнім часом у Нью-Йорку …
3 coconut 
1
Кокосовому кремовому пирогу потрібно більше кокосового аромату
Я щойно зробив одну з моїх улюблених пиріжків (кокосовий крем), і це було дуже смачно, але воно не упаковувало тонну аромату кокосового горіха, як я прагнув. Я зробила коржик з пісочного кокосового горіха, який я підсмажив, приємно і коричнево. Начинка містила кокосовий горіх, повна банка кокосового молока з повним жиром …
2 flavor  pie  coconut 
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.