Запитання з тегом «flavor»

Я робив вишневий сорбет за рецептом, лише щоб виявити, що куплені вишні мають для них сильно гіркий смак (як це незвично для вишень у моєму досвіді). Тепер сорбет сильно смакує вишні, які я вважаю за краще не їсти: / що я можу зробити, щоб поліпшити смак, або як додавання в …

4 flavor  ice-cream  sorbet  cherries 

Я кілька разів намагався зробити торти, але вони ніколи не виходили настільки красивими та охайними, як фотографії, які я знайшов в Інтернеті. Мені б хотілося все більше намагатися досягти мети, але я думаю, що я повинен знати деякі правила чи що робити, щоб досягти успіху. Тож будь ласка, будь-хто, хто …

4 cake  flavor  decorating  experimental 

Я очікую , що Чеддер прийти в Semi дозрілі , дозрілих і Vintage . Кожен вказує на збільшення часу дозрівання та збільшення гостроти. Термін Mild також має сенс. Однак багато сиру, як мінімум, в Австралії приходять у тому, що називається Смачним . На одній торговій марці (показано нижче) і Tasty, …

4 flavor  cheese 

Мені подобається сирний струмок, і є певне тактильне задоволення, коли я розсуваю його на тонкі нитки, а потім їм. Я знайшов, однак, що смак, коли я тягнути його окремо явно відрізняється від смаку, коли я просто відкусити від шматка; Тонкі нитки смакують солоніше, ніж сирний сир, який, навпаки, дещо м'який. …

3 flavor  cheese 

Хоча я дуже люблю їсти рис, я не приділяв великої уваги тому виду рису, який їв - дотепер. Насправді я б, мабуть, плутав рис басматі та жасмину ... Очевидно, мені зараз цікаво кожен їх аспект, як академічна , біологічна, так і історія, а емоційне - чи можна порівняти смак? Які …

3 flavor  rice 

При приготуванні швидких томатних соусів з високим нагріванням з використанням економних марок томатів, упакованих за допомогою хлориду кальцію (і лимонної кислоти, як правило), металевий смак і фальшиво-свіжа текстура викликають занепокоєння. Окрім того, щоб виграти більше грошей на продукти без добавок, я хотів би знати, чи існують певні розробки для помідорів …

3 sauce  flavor  tomatoes 

"Що йде з X?" - поширене питання. Це може стати відправною точкою для розробки нового рецепту інгредієнта, який у вас є під рукою, або способом придумати варіацію існуючого рецепту. То як я можу знайти такі смакові пари? Чи є ресурси, присвячені саме цьому? Примітка: це розроблено як канонічне посилання, яке …

3 flavor  pairing 

Я дивився через каталог рослин, і я заплутався, який тип лаванди ростуть цього року, щоб приготувати чай. Чи відрізняється кожен з видів? Які з них легше вибрати?

2 flavor  tea  flowers 

Які ключові ідентифікатори можна вказати, якщо блюдо курили вручну, а не використовували рідкий дим, тобто смак, запах, візуально тощо. Мені цікаво м'ясо, овочі та інше Що я вже знаю: (у м'ясі з жиром) - помітні кольорові градієнти, що відрізняються по жирах м'ясом, що передбачає димовий вогонь. Одиночний запах char / …

2 flavor  texture  smoking  tasting  smoke-flavor 

Я бачив, що є пов'язані теми про ресторанну практику та про те, як довго зберігати їжу, але я не думаю, що безпека харчових продуктів входить у це, оскільки я кажу лише про нарізаних овочах, що зберігаються, можливо, 3 - 4 години? Це більше питання, яке стосується впливу на аромат. Я …

2 flavor  vegetables  storage 

Тож я повністю розгубився, що робити. Я поняття не маю, чому гамбургер підходить для мого картопляного пюре настільки м'який. 1 фунт яловичої яловичини, 2 ст.л. Вустерширський соус, 1 ложка, 1/2 ложки часникового порошку, 2 склянки молока, 3 ст ложки борошна, сіль і перець за смаком. Я подвоїв все, за винятком …

2 flavor 

Я щойно зробив одну з моїх улюблених пиріжків (кокосовий крем), і це було дуже смачно, але воно не упаковувало тонну аромату кокосового горіха, як я прагнув. Я зробила коржик з пісочного кокосового горіха, який я підсмажив, приємно і коричнево. Начинка містила кокосовий горіх, повна банка кокосового молока з повним жиром …

2 flavor  pie  coconut 

Хочу експериментувати з приготуванням чабер домашньої пасти з какао-порошком. Я думаю, що земний смак і темний колір будуть вражаючими. Я думав про те, які аромати можна використовувати для соусу. Я розглядав, як отримати порошок чилі там, як я люблю ці смаки разом. Які аромати (або соуси) добре поєдналися б з …

1 sauce  pasta  flavor  chocolate 

Рік тому я зробив свій перший соус з барбекю в стилі Кароліна (зокрема соусом в стилі П'ємонт). Це було досконало, саме те, що я шукав у всіх відношеннях. Я ніколи не зміг повторити його. Перша партія була зроблена з будь-яким червоним оцтом, який ми мали в шафі; Я не звернув …

1 flavor  vinegar  barbecue-sauce 

У минулі вихідні я купила пляшку маракуйї дженеї. Зазвичай цей смак дуже солодкий і має приємний фруктовий смак. Але, на жаль, мені довелося купити бренд, з яким я не знайомий. Смак алкоголю занадто присутній, і він має післясмак, який нагадує мені про медицину. Я не хочу викидати пляшку, але не …

1 flavor  herbs  alcohol