Кулінарія

Очисник / Знімач Примітка. Якщо для цього питання потрібна додаткова інформація, щоб краще відповідати веб-сайту, будь ласка, прокоментуйте, щоб я міг зробити його кращим питанням. Я бачив пропозиції на наступній нитці : Враховуючи зображення мого горщика та характер плям (не впевнений, чи вони жирні чи що, ми використовуємо горщик лише …

cleaning 

Близько місяця тому я наповнив ретельно очищену скляну банку сальси оцтом і накрутив рукою кришку. Конкретніше, я наповнив банку загальним білим дистильованим оцтом ("розведеним водою до 5% кислотності"). Я не відкривав банку між тим часом і часом. Сьогодні я відкрив банку, і не міг повірити в те, що бачив. Внутрішня …

storage  vinegar  containers 

На це питання вже є відповідь тут: Як видалити алюмінієву фольгу з нижньої частини духовки? 6 відповідей Я успішно використовував протокол Twizttid (НІЖ), АЛЕ ... Вам знадобиться пластилін, Драно, вода, РОБОТИ !!, багато паперових рушників та шпажок з дерева та ДОБРЕ ВЕНТИЛЯЦІЯ. Запустіть вентиляцію та відкрийте вікно чи двері. Одягніть …

oven 

Раніше я робив м'який сир оцтом, що швидко призводить до утворення сирної маси. Я намагався приготувати твердий сир (моцарелла) за допомогою rennet(комерційної таблетки), процес займав більше 30 хвилин, і результат був щось на кшталт йогурту. Я просто дотримувався інструкції (змішуючи таблетку, розведену в теплій воді, з молоком при температурі 35 …

cheese  milk  cheese-making  dairy  mozzarella 

Однією з речей, які мені дуже подобаються, є ті миттєві миски з суп-локшиною з локшиною з яловичини, які можна дістати з (американських) супермаркетів. Переважно тому, що мені подобаються кімчі, я люблю яловичину, і люблю локшину. Тепер я знайшов рецепти DIY-чашок з локшиною з яловичої кімчі, в які додаєте окріп, щоб …

beef  japanese-cuisine  noodles  korean-cuisine  kimchi 

Я намагаюся перевірити температуру білого кольору після варіння, і це завжди здається, що це нижча температура, ніж очікувалося, наприклад, навіть після закипання риби, видалення риби та додавання термометра, термометр може показувати 40-50 градусів. Я зараз використовую цей термометр , однак, хоча він йде у рибі (здається повністю), можливо, оскільки риба …

fish  thermometer 

Ось картина мого дияволового пирога . Рецепт є у цьому відео (письмового рецепту немає). Лише подивившись на торт, ви могли б сказати, які помилки я зробив, випікаючи його? Рецепт: 400 г вершкового масла, змішаного з 2 1/4 склянки білого цукру (я не використовував кімнатну температуру, тому я дав йому змішати …

baking  cake 

Я хлопець з Індії, який збирається оселитися в США (Хафтон, Міссісіпі) на вищу освіту терміном на 2 роки. Мене бомбардували різні стереотипи для приготування їжі (Ви цього не отримаєте в США тощо). Оскільки мій університет розташований у такому віддаленому районі, я не думаю, що не було б магазинів, які продають …

cookware  shopping  utensils 

Чотири дні тому я зрізав кінці баклажана на один кілограм, нарізав його по довжині, викладаю 1/4 ч. Л. солі на кожну половину і залишають при кімнатній температурі (приблизно 65 градусів) на п’ять годин. Потім я просочила рідину і змила кожен шматок паперовими рушниками. У цей момент я поклав обидва шматки …

frozen  eggplant 

Чи може інфрачервоне світло в електричній / індукційній плиті зашкодити око? Я їх дуже багато вживаю і цікавився, чи може це врешті-решт боляче зірвати якось. Я читав навколо, що інфрачервоне світло може в кінцевому підсумку зашкодити вашим очам, і мені було цікаво про це.

induction 

На це питання вже є відповідь тут: Як довго я можу зберігати їжу в коморі, холодильнику чи морозильній камері? 1 відповідь Я просто трапився бачити це в морозилці, і це виглядає дійсно добре, не було відкрито і не відтало, але скрізь, де я дивлюся, я, здається, отримую іншу відповідь про …

chocolate  food-preservation  pie 

На це питання вже є відповідь тут: Чи можна перепарене молоко перетворити на підсолоджене згущене? 3 відповіді Я роблю гарбузовий заварний крем, і це вимагає 1 випароване молоко І 3/4 ц. цукру. У мене є банка згущеного молока. Чи можна використовувати замість цього згущене молоко? Додайте трохи молока чи води?

substitutions 

Я зробив простий веганський сирник: кокосовий жир з кокосового молока змішаний із попередньо вимоченими сирими кешью. Вийшло справді приємно, але єдине - це сильний аромат кокосового горіха. Чи є спосіб її нейтралізувати?

flavor  vegan  coconut  cheesecake 

На це питання вже є відповідь тут: Як дізнатися, чи їжа, залишена при кімнатній температурі, все-таки безпечна для вживання? 4 відповіді Я поставив 8 фунтів бостонського прикладу в горщик з посудом минулої ночі, щоб приготувати. Горщик з кроком нагрівся, я пішов спати. Десь уночі горщик із черепами вимкнувся. Все було …

pork 

Я знайшов те, що, схоже, є новим вокком у Гудвілл. Він прийшов з дуже легкою кришкою з дерев’яною ручкою на вершині і, здається, алюмінієвою. Однак вок набагато важчий, з двома бічними ручками з металу, привареними / приклеєними до вока. Зовнішня частина вока здається ребристою текстурою, а внутрішня - ребрами, але …

wok